ムキ玉葱とは、玉葱の皮を剥き、芯を取り、可食部のみを加工した食材です。

お客様のご要望に応じてカットし、最寄の弊社各工場から新鮮で安全な食材をお届けします。

年間を通して安定的に供給し、これまでの実績から信頼を得ています。
加工方法により4種類に分類されます。

ムキ玉葱をさらに、半割し、タマネギの繊維方向にスライスした食材です。スライス時のカット幅は1mm単位で設定可能です。お客様のご要望に応じカットし出荷いたします。

ムキ玉葱をさらに細かくカットしたのがムキ玉葱（みじん）です。カットされた食材をさらに遠心分離機にかけたのが、脱水仕様です。

※オニオンパウダー・ガーリックパウダーの取り扱いは終了いたしました。

株式会社マノでは、淡路（5月〜9月）・北海道（9月〜5月）を中心に、佐賀・長崎・富山・岡山・静岡・滋賀と産地リレーをすることにより、年間を通して安定的に国産玉葱を供給しています。

株式会社マノは、淡路島の豊かな風土と信頼のおける栽培農家によってはぐくまれた品質の高い兵庫県産淡路玉葱を全国へ出荷しています。また、マノファームでは農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って低減農薬・低減化学肥料で玉葱栽培をスタートして以来、おいしさと安全性を求めて日々努力しています。

【商品仕様】
荷姿　10kg　or　20kg
サイズ　2L,L,M