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  • ムキ玉葱(ムキタマ)
  • オニオン&ガーリックパウダー
  • 兵庫県産淡路玉葱

オニオン&ガーリックパウダー

料理のベースや香辛料として様々な用途に利用していただけます。
平成24年にガーリックパウダー製造の高速粉砕機およびシフターを更新し、より整った設備のもと質の高いパウダーを提供しております。

オニオンパウダー

熱風乾燥して水分除去し、乾燥微粉末状態(パウダー化)にしました。カレーのルー、ドレッシング、スープの素などいろいろな食材のベースとして幅広く利用されています。

オニオングランド、オニオンミンスもあります。
つぶ感がスープの存在感を引き立てます。

荷姿


オニオンパウダー


オニオングランド


トーストオニオン

上記オニオンパウダーを製造よりフレーク段階でさらに熱処理し、香ばしさを加味しました。


ガーリックパウダー

ニンニクを乾燥微粉末状態(パウダー化)しました。香辛料として用途は多岐にわたります。

ガーリックミンス、ガーリックコースもあります。
ドレッシング、ソースなどイタリア料理から中華料理まで欠かせない存在です。

荷姿


ガーリックコース